Burung unta dengan Kalvados Sauce You Have To Try

A delicious Recipes is actually desired by everyone, just because a delicious Recipes may be the beginning of your happy family. Thus for you personally housewives, create tasty, delicious and balanced dishes. If you're after a Recipes or menu for Burung unta dengan Kalvados Sauce, you've discovered it, listed below are available thousands of delicious menus meals, the Burung unta dengan Kalvados Sauce recipes is among the favorite menus with this blog.

Burung unta dengan Kalvados Sauce

"Ostrich dan rusa adalah kedua-dua daging dengan kandungan lemak terendah, cuba ini untuk perubahan yang mudah. Memasak yang lembut adalah yang terbaik (memasak terlalu cepat akan menjadikan stik kulit keras), dan kami bertujuan untuk jarang atau sederhana. bertukar apabila keluar dari luar (hanya) ke caramelise.Cepat hit dengan tetamu saya setiap kali saya melakukannya.Jika anda boleh mendapatkan Creme Fraiche kemudian halus, tetapi cuba untuk mengelakkan mana-mana CF yang dilabelkan 'cahaya'. Anda boleh menebal saus jika anda suka menggunakan kurang stok. Hidangkan dengan nasi atau kentang dan sayur-sayuran yang enak. "

Ingredients :

2 sudu menjernihkan mentega
4 (5 auns) stik burung unta
1/2 cawan stok daging lembu
1/3 cawan creme fraiche
1/4 cawan Calvados (brendi epal)
garam dan lada hitam tanah secukup rasa

Instructions :

Prep : 5M	Cook : 4M	Ready in : 15M

Panaskan mentega dalam kuali di atas api yang sederhana tinggi. Masak steak burung unta di dalam mentega panas sehingga bahagian luarnya akan menjadi segar, ditunjukkan oleh patch gelap seperti steak daging sapi, kira-kira 2 minit setiap sisi. Termometer termometer yang dimasukkan ke pusat perlu membaca 145 darjah F (63 darjah C) untuk jarang berlaku. Keluarkan stek burung unta dari kuali, dan simpan panas.
Tuangkan stok daging lembu ke dalam kawah, dan masak sehingga mendidih. Rebus selama beberapa minit sehingga sedikit berkurang, kemudian turunkan api ke medium-rendah, dan kacau di dalam creme fraiche. Masak dan kacau selama 2 minit, kemudian tuangkan di Calvados, dan musim secukupnya dengan garam dan lada. Musim setiap stik burung unta dengan lada secukup rasa. Sudu sos di atas stik untuk berkhidmat.

Notes :

If this Burung unta dengan Kalvados Sauce recipe complements your family's tastes, please share, remark and bookmark this web site, so others know very well what you know. Many thanks for the visit!